ビタミンC豊富

2020/06/02 ブログ

皆さんおはようございます♪
マルドです😄笑っ

季節外れのイチゴについての話です。

みなさんはイチゴ、お好きですか~?

皮をむく必要もなくて、手軽に食べられるイチゴ。

どんな栄養があるんでしょう?

イチゴには~、ビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノール(アントシアニン)・カルシウム・マグネシウム・キシリトールが含まれています。

まず、イチゴといえばビタミンC!

7~8粒食べれば、1日に必要な量のビタミンCを摂れるそうです。その量は、レモンよりも豊富です!

ビタミンCには、肌や皮膚を若々しく保つ美肌効果や、メラニンを抑えてシミを予防する働きがあります。

カリウムは体の中にある余分なナトリウム(塩分)を排出する働きがあって、むくみを予防してくれます。

果物の中でも、イチゴは食物繊維が豊富。お腹の調子を整えるペクチンが、たっぷり含まれています。

ペクチンは、腸の中でコレステロールの吸収を抑えて、血糖値の上昇を抑える効果があります。

また、善玉菌を増やして、便秘や大腸がんを予防する働きが知られています。

イチゴにはポリフェノールの一種、「アントシアニン」が含まれてます。アントシアニンは疲れ目を治したり、視力を改善するなど、目の働きをよくする効果があります。

意外なことに~、イチゴにはカルシウムが入ってます。

そしてマグネシウムには、骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐ働きがあります。

そしてキシリトール!

キシリトールには、虫歯を予防する働きがあります。
 
美味しくて栄養たっぷり😄

僕はイチゴになりたい笑