ビタミンC豊富
2020/06/02
ブログ
皆さんおはようございます♪
マルドです😄笑っ
季節外れのイチゴについての話です。
みなさんはイチゴ、お好きですか~?
皮をむく必要もなくて、手軽に食べられるイチゴ。
どんな栄養があるんでしょう?
イチゴには~、ビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノール(アントシアニン)・カルシウム・マグネシウム・キシリトールが含まれています。
まず、イチゴといえばビタミンC!
7~8粒食べれば、1日に必要な量のビタミンCを摂れるそうです。その量は、レモンよりも豊富です!
ビタミンCには、肌や皮膚を若々しく保つ美肌効果や、メラニンを抑えてシミを予防する働きがあります。
カリウムは体の中にある余分なナトリウム(塩分)を排出する働きがあって、むくみを予防してくれます。
果物の中でも、イチゴは食物繊維が豊富。お腹の調子を整えるペクチンが、たっぷり含まれています。
ペクチンは、腸の中でコレステロールの吸収を抑えて、血糖値の上昇を抑える効果があります。
また、善玉菌を増やして、便秘や大腸がんを予防する働きが知られています。
イチゴにはポリフェノールの一種、「アントシアニン」が含まれてます。アントシアニンは疲れ目を治したり、視力を改善するなど、目の働きをよくする効果があります。
意外なことに~、イチゴにはカルシウムが入ってます。
そしてマグネシウムには、骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐ働きがあります。
そしてキシリトール!
キシリトールには、虫歯を予防する働きがあります。
美味しくて栄養たっぷり😄
僕はイチゴになりたい笑